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警惕!这些食品很伤肝,,肝不好就要“挑食”

这些食品很伤肝

1.罐头食品、油炸及油煎食物和方便面、香肠罐头食品中的防腐剂、食品色素等,会加重肝脏代谢及解毒功能的负担。北京军海癫痫病医院

油炸、油煎属高脂肪食物,不易消化和吸收,容易引起吸收不良性脂肪泻。

反复煎炸的食物油中会有致癌物质,对防止肝炎发展为肝癌是不利的。

2.腌制食品盐分过高,肝病患者吃多了易影响水、钠代谢,对失代偿期的肝硬变伴有腹水患者则应禁忌。

3.松花蛋 含有一定量的铅,铅在人体内能取代钙质,经常食用松花蛋会引起钙质缺乏和骨质疏松,还会导致铅中毒。

4.甜食和味精, 甜食吃得过多会影响食欲。糖容易发酵,能加重胃肠胀气,并易转化为脂肪,加速肝脏对脂肪的贮存,促进脂肪肝的发生。

味精是调味佳品,肝病患者一次用量较多或经常超量服用,可出现短暂头痛、心慌甚至恶心等症状。

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