您现在的位置:

四季养生 >> 正文 >

【猪肉炒笋的做法步骤是什么?】_制作方法_家常做法-

竹笋的吃法十分多,现阶段最时兴的便是和生猪肉一起炒来吃,生猪肉炒竹笋是一道美味可口的特色美食,对身心健康有很多益处,例如具备降血脂的功效,此外多吃春笋还可以补阴散血,夏季吃完还能够止渴除烦及其啪啪这些,也有喝醉酒吃春笋也是很好的,下边是生猪肉炒竹笋的详尽做法。 北京军海癫痫病医院

猪肉炒笋的做法:

主要材料

生猪肉、煮好的笋(商场有卖现有的,也可自做)、辣椒

辅材

盐、胡椒粉、酒、干淀粉、油、生抽、糖

作法 牡丹江治疗癫痫病哪家医院好

1.生猪肉切割成非常容易下孔的尺寸,用盐,黑胡椒粉,酒,干淀粉腌上10分中上下

2.笋切成片

3.辣椒切片

4.热锅下油,炒瘦肉至掉色

5.放进笋和辣椒家常菜

6.放一点水,盖盖子小闷2分中

7.打开表盖,放进适当的生抽,糖白酒,大火收汁,摆盘

小提示

1.生猪肉用干淀粉腌一下,会更软嫩,笋用睡煮过更脆。

作法二:

原材料: 武汉那家癫痫医院好呢>

咸肉、春笋、朝天椒、蒜黄、姜、米酒、盐适量。

作法:

1、将咸肉、春笋氽水切成片,准备好姜、蒜;

2、起油锅,进行爆香葱姜,下咸肉爆锅,随后再加春笋;

常见问题:

1、买的笋是早已绰水的,假如买的笋是不曾绰水的,那麼在炒以前要绰水除掉苦涩味。

2、第二步中炮制春笋的目地是以便除掉一部分水份,令其口味更脆。

3、第三步中滑肉片的油不能烧得超温,四成热就可以。即油的四周略微晃动,可是油位還是宁静的情况下就可以放肉进来。

作法三:

原材料:生猪肉;春笋100儿童早期癫痫症状克;辣椒20克;朝天椒20克;葱20克;大蒜10克;

调味品:盐小量;生抽;鸡精粉;白砂糖;绿豆淀粉水;

1.把春笋、辣椒切割成絮状,留预留。

2.葱和朝天椒各自切条、切条,大蒜也切割成丝预留。

3.切完的生猪肉丝倒进腌制料中翻拌全部原材料,大约腌10分钟上下。

4.热锅,添加适量的油,将作法3的腌丝袜高跟鞋淋油一遍,捞出在碗中。

5.将作法4中锅中油扔掉留一部分,将作法2的原材料炒至出香气,将入作法1和作法4的全部原材料和调味品迅速炒匀称,完毕时添加绿豆淀粉水就可以。

小儿癫痫症状有哪;“>

作法四:

1.春笋拨壳,放到水里煮沸三五分钟去涩,捞起来,凉再切去较老的一部分,随后将嫩的一部分切粗丝

2.丝袜高跟鞋添加盐、鸡精、木薯淀粉、水搅拌均匀

3.木耳侵泡,清洗,去硬的一部分,随后掰成小块

4.锅内入油,油烧进行爆香蒜头末,添加春笋丝木耳爆锅,加丝袜高跟鞋,放盐,加水烧开转文火,焖煮三五分钟,加鸡精调料,淋色拉油翻匀即成。

小提示:

1、春笋是炒以前要绰水除掉苦涩味;

2、春笋 鸡脯肉=低热量少糖、多化学纤维,合适胖人。

© http://jkcp.azkye.com  木瓜食谱网    版权所有