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盘点钙流失的9个传言和真相_秋季的9个养生小常识

盘点钙流失的9个传言和真相北京军海癫痫病医院

中国人的膳食中钙摄入量普遍不足,这个问题往往被人们忽视。长期钙不足虽然不至于出现明显的不适症状,但它会影响到人一生的生命质量——比如影响到青少年时期形成的身高和体型,影响到中老年期患骨质疏松的风险,影响到情绪的稳定,影响到失眠的危险,钠多钙少的膳食还增加了成年人患高血压、中风和肥胖症的危险。

传言二:豆制品比肉类有利骨骼健康?

真的。在评价食物蛋白质对补钙的贡献时,不妨使用“钙/蛋白质”这个指标。对于乳制品摄入较低的中国人来说,豆制品是膳食中钙的重要来源。肉类食物虽然富含蛋白质,但钙含量普遍很低,比如牛肉含钙仅为23mg/100g,猪肉为6mg/100g。大豆制品中的原料黄豆含钙高达191mg/100g,做成豆腐之后,还要加入卤水或石膏,能增加钙镁元素含量。如卤水豆腐的钙含量为138mg/100g,石膏豆腐是116mg/100g,远远高于肉制品。而且黄豆中含有的镁、维生素K和大豆异黄酮,均可有效提升钙的利用率,从而减少钙流失的风险。

传言三:乳制品越吃越缺钙?

假的。对比中西方的研究结果就能发现,虽然在钙的基础摄入量已经很高的西方国家,乳制品的摄入量和骨质密度之间并没有明确的相关性,但就我国的实际情况和中国人当中的研究证据而言,增加来自乳制品的钙有利于改善骨质健康。国人膳食中的钙摄入量较低,在骨骼发育的各因素当中,钙摄入量往往是“短板”。所以,如果能够增加高效利用的乳钙,把乳制品摄入量从0提升到每日250克(以牛奶计算),在不会过度增加蛋白质和饱和脂肪酸摄入量的同时,对提升国人的骨质密度峰值有有益无害。所谓乳制品中的蛋白质促进钙流失,使奶类食物中的钙无法利用的说法,也已经被研究所否认。

传言四:素食一定会减少钙流失?

假的。研究发现,吃素食并不意味着尿钙流失一定低于肉食者,因为素食者如果吃的是精制谷物,其中钙含量非常少,而且钾、镁摄入量不足,也会降低食物钙的利用率。同时,如果素食者不注意营养平衡,优质蛋白质供应不足,室外活动少而且没有注意补充维生素D,反而会降低钙的生物利用率。一些人体研究发现,纯素饮食者的尿钙流失量并不低于吃肉的杂食者。

传言五:吃水果能减少钙流失?

真的。有流行病学研究表明,膳食中水果较多的人,在同样的热量和蛋白质摄入水平上,骨密度较高,青少年出现骨折的风险也减少。研究者认为,可能是因为水果中富含钾元素,有利于减少尿钙排出量,而水果中的维生素C也是促进钙吸收的因素之一。当然,说多吃水果有益,是在不减少豆制品、奶制品和绿叶蔬菜摄入量的前提之下,水果本身含钙较少,不能用来替代这些钙的主要食物来源。

传言六:绿叶菜有利减少钙流失?

真的。绿叶菜中不仅含有比较丰富的钙,其中的镁、钾、维生素K和维生素C等营养素都是提升钙利用率的因素。虽然蔬菜水果和坚果豆类中普遍含有草酸,但绿叶菜经过焯烫就可以去除大半草酸,而且除了菠菜、韭菜、苋菜、番杏、萝卜缨等品种之外,小白菜、奶白菜、油菜、菜薹、鸡毛菜、芥蓝、芥菜、茼蒿、西兰花、莴笋叶、油麦菜等常见深绿色蔬菜的草酸含量都非常低,基本上可以忽略。

传言七:多吃全谷杂粮会造成钙流失?

假的。有传言说全谷杂粮中的植酸能够和钙结合,从而造成钙利用率下降,使食物中的钙白白流失。其实全谷杂粮的钙含量本身就高于大米白面,钾、镁含量更是远远高于精白大米,有利于提高钙的利用率。例如,普通籼米(长粒大米)的钾、镁含量分别为107和28mg/100g,而未经碾磨的黑籼米的钾、镁含量分别为256和147mg/100g。小米的钾镁含量分别为284和107mg/100g,也大大高于精白米。所以,虽然全谷杂粮中的植酸有降低钙利用率的作用,但其中钙含量和钾镁元素含量更多,足以弥补植酸造成的损失。事实上也没有任何研究证据表明主食中引入一半全谷杂粮会增大骨质疏松的风险。

传言八: 喝咖啡会让人骨质疏松?

假的。可可豆制作的咖啡既是钾的良好来源,也是草酸和咖啡因的来源。钾有利减少钙流失,而草酸减少钙的吸收率,咖啡因则会增加尿钙的流失。咖啡因只有短时间的利尿作用,在饮用少量咖啡的情况下,并不会引起一日尿钙流失量的大幅度上升。平均来说,每杯咖啡中的咖啡因只会增加2~3毫克的钙流失。如果喝咖啡的时候添加纯牛奶,那么从牛奶中获得的钙用来弥补咖啡因和草酸所造成的钙损失还富富有余。调查亦未发现每天饮两杯咖啡的人比不饮咖啡者容易罹患骨质疏松或骨折的证据,故目前认为适量饮用咖啡无碍骨骼健康。

传言九:多吃醋会让骨钙溶广西治疗癫痫医院出而流失?

扩展阅读

世界上容易被搞错的常识,比你知道的还要多。我们很多健康习惯就是错误的。

错误一:流鼻血时要抬高下巴

这种方式唯一的好处就是不会把鼻血流到地板上,但不会止鼻血,反而会让鼻血流进咽喉里,甚至可能引起呕吐和窒息。

正确做法是,在流鼻血的鼻孔中塞上一团小棉球,轻压鼻翼,并将头部向前倾,或在脖子上围一条冰毛巾或湿毛巾也能止血。

错误二:刮掉腋毛,就能减少流汗

刮腋毛对于阻止汗液产生没有任何影响,反倒是刮腋毛后,腋窝因为排出的水分无法隐藏而在衣服上留下汗渍。而且,刮腋毛也容易造成毛根脓肿。

正确做法是,在汗水分解之前清洗流汗的腋窝即可。

错误三:汗是臭的

汗是没有味道的。不过汗水中含有很多有机物质,这些物质对细菌而言都是有养分的,但细菌分解汗液时,才会产生难闻的排泄物。

错误四:饭后立即刷牙

吃完东西立即刷牙,会使食物中的酸侵蚀珐琅质,这样只会加强食物中的酸性对牙齿的破坏作用。

正确做法是,先漱口,过半小时后再刷牙。

错误五:药物对男女效果一样

最新研究表明,药物对男女疗效绝对不一样。例如阿司匹林可以帮男性预防心肌梗塞,但对女性却效果不大。像麻醉剂这类可溶于油脂的药物,女性用的剂量要大于男性。

错误六:每天梳头100下有益健康

过分梳头会刺激头皮上的皮脂腺,尤其是油性发质的人,更该少梳头。如果是干性发质的长发,就比较适合多梳头。不过最好用天然鬃毛制成的梳子,这样更不易伤头皮。

错误七:走路比站着耗费体力

因为,站立时,双腿一直在承受身体的重量,两只脚都不能放松。而走路却是一条腿承受重量时,另一条则在放松。

错误八:血甜的人容易被蚊子叮

蚊子根本闻不到血的味道。但蚊子对热特别敏感,连0.05摄氏度的差别都能分辨出来。因此,当我们呼出二氧化碳和水蒸气时,就会招蚊子了。

错误九:厕所是很不卫生的地方

经常用水清洗的厕所比人们刻板印象中干净多了。家庭细菌研究专家发现,家中大多数细菌都躲在冰箱内壁的排水管内,抹布上的细菌量也比厕所多。

错误十:聪明的人脑袋大

大脑的大小不是决定聪明与否的关键,脑结构才最重要。人脑的功能是由神经网络决定的,而智商低的人是因为这方面的某些功能已经死亡,而与脑子大小无关。

导读:对于减肥的人来说,只要是有人说任何一点有关的减肥方法,就恨不得立刻去实行。但是你有没有想过,这些减肥传言是不是真的有用呢?

盘点无效又伤身的瘦身传言

■传言一

喝浓茶和咖啡增加减肥效果

真相:浓茶和咖啡中都含有咖啡因,这是一种可以让人体兴奋、加速代谢、减少睡眠的物质,这样一来确实可以瘦身。但前提是咖啡内不可加入伴侣植脂末。

饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病情。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速率,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度,不利于减肥。

■传言二

吃素瘦身不长脂肪

真相:素食已成为一个热门话题,不少人认为食素可以减肥。素食与同等重量的动物性食物比较,其热量是较低的。但任何人,所摄入的热量低于身体的消耗,体内的脂肪都可以慢慢减掉,并不单指素食者。素食中亦不乏高热量的食物,比如炸春卷、素什锦等多油多糖的素菜。另外,人体本来是需要营养平衡的,常吃素菜而不吃荤菜,会导致营养不良。■传言三

减肥就是不摄入动物脂肪

真相:脂肪类食物耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥会起到积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不会影响体形,而且对健美有益处。另外即使不摄入脂肪,人体还是会自己制造脂肪,从营养学角度讲,适量摄入脂肪对人体有益,在饮食上,可以选择牛肉、兔肉、禽肉等低脂肉类,炒菜时尽量少用油,晚上可以选择吃些凉拌菜来降低油脂的摄入。

■传言四

吃西瓜减肥多多益善

真相:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、癫痫河北哪家医院好菠萝却是个例外。因为它们在体内转化成糖的比例很高,甚至高过面食和肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,对食物的糖分吸收越多越容易发胖。西瓜容易产生饱腹感并利尿,但长期食用易营养不良。如果想通过吃水果来代替其他食物,可选择椰子、草莓、柚子等

■传言五

熬夜就可以瘦身

真相:每天晚上熬夜不睡,早上再爬起来上班。周而复始一个月下来,你消耗的热量是不少,人瘦下来也是应该的。缺点是有可能反弹,另外经常熬夜反而会使生物钟被打乱,体质变差,得不偿失,且会影响身体内各器官的排毒。■传言六

多吃辛辣食物燃烧脂肪

真相:吃辣椒可以让人兴奋,加快身体代谢,但是与辣椒结合烹饪的通常是油大、火候大的湘菜和川菜,长期吃这样的饭菜不但不会减肥,反而会让我们的脂肪增加,且过辣的食物对肠胃和皮肤都是种损害。

■传言七

减肥必须饿肚子

真相:如果你一味地饿下去,低血糖和胃穿孔是最可能出现的并发症。问题是身体并不领你的情,你一旦连续挨饿,新陈代谢的速度也会随之下降,那么体内燃烧的热量就会变少,导致减肥失败。更为严重的是,长期饿肚子还会导致厌食症的发生,这样一来就得不偿失了。

凉茶灭火不当伤脾胃

天气渐渐热了起来,在某公司上班的王小姐为了解渴,每天都要喝4瓶凉茶,4天过后,她就因为腹痛、厌食住进了医院。本报健康顾问、市慢性病医院主任中医师郑旭东表示,凉茶虽然有止渴清热的作用,但不宜过量饮用,特别是老人和小孩,更应该少饮为宜。

凉茶多喝伤脾胃

凉茶由甘寒或苦寒的中草药熬制而成,具有清热除湿及生津降火的作用,饮用适当,在炎热的天气下可以解渴清热,但如果不加节制,一口渴就猛喝凉茶,则会损伤脾胃,伤阳气。凉茶里有寒性的中草药,多喝容易伤脾胃。一旦脾胃受损,就会影响食欲和消化,出现腹痛、腹胀等症状,王小姐就是因为凉茶伤了脾胃而腹痛。另外,凉茶饮用过度,会影响脾的运行,导致食淤积,出现全身乏力,倦怠等症状,影响正常的工作。

老人小孩尽量少喝

凉茶虽然有解渴清热的作用,但饮用时一定要有度,特别是老人和小孩,更应该尽量少喝。小孩虽然处在成长的过程中,但身体很娇弱,脾胃消化调节功能尚未发育完善,对外来寒凉刺激并不能及时调整适应,反易受药物影响出现腹痛、腹泻等一系列胃肠不适症状。老年人身体较虚弱,阳气不足,凉茶是寒冷之物,过多饮用的话更伤阳气。所以,老人和小孩尽量少喝凉茶,在天气炎热的时候可以多喝白开水或吃多汁的水果。

痛风患者警惕饮食六误区

误区一:最好多吃粗粮。

粗粮富含膳食纤维,而多数痛风患者伴有代谢综合征,常食用膳食纤维可改善代谢综合征,但谷物糙皮中嘌呤含量相对较多,过量食用易引起血尿酸升高。

建议:主食应以细粮为主,可选择性地摄入嘌呤含量较低的粗粮,如小米和玉米等。误区二:多吃豆制品。

国外研究发现,吃豆制品对痛风患者有保护作用,但美中不足的是,与粗粮一样,豆制品为中等嘌呤含量食物,食用过多同样会升高尿酸。

建议:痛风患者选择豆类及豆制品的顺序应是豆腐豆干豆浆整粒豆,摄入量也应按此顺序逐渐减少至不吃。误区三:不可以喝茶。

茶叶中舍有茶叶碱,其代谢产物不会在关节处沉积,也不会形成痛风石。茶叶是弱碱性的食品,适量饮用有助于碱化尿液、促进尿酸排泄。

建议:痛风患者可适量饮茶,但不要过量饮浓茶,特别是不宜在痛风发作时饮用。

误区四:缓解期也严格限制嘌呤。

过于严格控制嘌呤,容易引起二次痛风。二次痛风是指过于严格控制嘌呤时,造成体内尿酸急剧下降,使得A关节壁上的尿酸盐被大量释放到血液中,随血液涌入关节B中,引发又一次痛风发作,这可能也是有些痛风患者再次痛风发作时尿酸水平并不高的愿因。

建议:在痛风缓解期可以少量摄入含嘌呤较高的食物

误区五:最好吃素食。

荤菜是人体蛋白质的主要来源,荤菜摄入过少,会导致营养不良和机体抵抗力下降。

建议:人们每天摄入蛋白质要符合三个原则:(1)均衡搭配原则,即动植物食物、多和食物搭配:(2)不过多厚则,蛋白质摄入量应占总能量的11%15%;(3)不过少原则,即使在痛风发作期,也要保证每日最低蛋白质需要量的供给。

误区六:禁食海产品。

海产品是否适合痛风患者食用,主要取决于其嘌呤含量。如同样是动物性海产品的海蜇和海参,其嘌呤含量分别只有93毫克110感觉癫癫要发作自己怎么办0克和4.2毫克/100克,像这些嘌呤含量低的海产品,痛风患者完全可以吃

建议:海产品不应绝对禁食,可适当选择食用嘌呤含量低的海产品。

结语:想要瘦身,不管你用什么方法,首先最重要的事情就是你要学会坚持,再好的方法,如果你不坚持是不可能成功的。

健康的食品能让人的身体更健壮,但是不良饮食及烹饪习惯往往会影响人体对钙的吸收和利用。因此,作为全家生活“总管”的家庭主妇,对此应多加注意,在烹饪时,要尽量去除影响钙吸收利用的因素,以保存的钙。

1、烹调荤菜时常用醋糖醋鱼、糖醋排骨等是最利于钙吸收的菜肴。醋是酸味食品,不仅可以去除异味,还能使鱼骨、排骨中的钙溶出。鱼、排骨中的蛋白质和钙的含量较高,在酸性环境中,钙与蛋白质在一起,最容易被吸收。烹饪时,可用小火长时间焐焖,使鱼、排骨中钙的溶出较完全。

2、把豆腐和鱼一起炖鱼肉中含有,可促进豆腐中钙的吸收,使钙的生物利用率大大提高。

3、西红柿炒鸡蛋、雪里蕻炒黄豆等“补钙”作用也不错,能促进钙的吸收,而西红柿是富含的食品,与鸡蛋同炒,西红柿中的可促进钙的吸收,使钙的吸收率提高。雪里蕻也富含,与黄豆同食,同样可使钙的吸收、利用率大大提高。

4、菠菜、苋菜等绿色蔬菜先焯一下在消化道中,草酸、等容易与钙结合成一种不溶性的化合物,影响钙的吸收。所以,当食物中的草酸、植酸等过高时,不但影响本身钙的吸收,还影响其他食物中钙的吸收。因此,烹调时应尽量除去这些不利于钙吸收的因素。

由于草酸易溶于水,可在烹调前,在沸水中把菠菜、苋菜等焯一下,除去草酸,再和豆腐一起炒,这样就不会形成不溶性的草酸钙了。

5、把大米先在温水中浸泡一下,或多做发酵的面食因为大米和白面中含有很多植酸,可以与钙形成不溶性的植酸钙,影响钙的吸收。为此,可将面粉发酵,或把大米先在温水中浸泡一下,可以去除部分植酸。

6、黄豆发芽后食用黄豆中植酸含量很高,可采用发芽的办法,去掉黄豆中的植酸。同时,黄豆中本不含有的还原性维生素C含量会大大增加,它可促进钙的吸收和利用。

很多人都习惯于缺啥补啥,但是进补了一段时间之后却发现效果不是很明显,毕竟在进补的过程中可能单单依靠一种元素的补充是不正确的,今天小编就为大家详解这些误区。

1.多吃纤维,钙质流失!

过多的膳食纤维使食物通过肠道速度增加,使钙的吸收率降低;有研究表明:两个成年人的饮食从每顿纤维含量低的精面包改为每顿纤维含量高的粗面包时,钙(镁、锌和磷)随着出现负平衡。

2.狂吃肉和蛋,导致铁滚蛋!

现在的孩子大都爱吃各种肉类,就是不爱吃蔬菜和水果,家长也认为:只要多吃富含铁锌的肉鱼蛋,蔬菜水果吃不吃无所谓。结果是:不但孩子的体重蹭蹭地往上窜,而且一检查照样患有缺铁性贫血。

因为人们膳食中所摄入的瘦肉、动物内脏、蛋黄中的铁多为三价铁,不易被人体吸收,只有在有维生素C和酸味物质(富含苹果酸、酒石酸、柠檬酸等多种有机酸)存在的情况下,转化成二价铁才能被人体充分地吸收和利用。

而维生素C和酸味物质在蔬菜和水果(如猕猴桃、柠檬、鲜枣、酸枣、橘子、草莓、苹果)中含得最多。

如果一味地只吃瘦肉、动物内脏、蛋黄等食物,而不吃或少吃蔬菜和水果,这些食物中的铁质就不能被人体吸收与利用,造成营养的极大浪费,出现缺铁性贫血。

3.钙磷失衡赶走钙!

钙磷比例失衡是导致目前人们缺钙的元凶。

正常情况下,人体内的钙磷比例是2∶1,然而,现实生活中,人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,磷的摄入量往往超过了钙10倍以上,使钙∶磷比例高达1:10~20,钙磷的比例严重失衡,这样,饮食中过多的磷便会拼命地把体内的钙赶出体外。

4.药物导致营养流失!

大多数使用避孕药的女性朋友可能还不知道避孕药有阻碍维生素B6、B12、叶酸及维生素C的作用,避孕药中的黄体素会阻碍维生素B6的功能,妨碍叶酸的吸收;阿司匹林则会使排出体外的维生素C较正常量增加3倍。

大把大把的维生素C补充剂会赶跑体内的叶酸。抗癫痫药也会妨碍叶酸吸收。长期服用抗生素者,会流失维生素B群及维生素K,影响肠胃功能;

感冒药及止痛剂会降低血液中维生素A含量;

黄胺类药及降胆固醇药会影响叶酸吸收。高血压患者、肾西安中际脑病医院,看癫痫到这里炎患者服用的利尿剂以及泻药等,都会导致体内的钙质、钾、维生素大量流失;

患胃溃疡、失血性贫血的人,服用抗酸剂、碱性药物的病人,会导致微量元素铁的大量流失。

5.抽烟喝酒营养溜走!

长期抽烟、喝酒破坏了维持良好健康所必需的维生素。抽烟会破坏体内维生素C-这种能预防癌症和心脏病的营养素。

每天抽半包烟就会破坏体内25~100毫克的维生素C;

每天喝一杯以上的鸡尾酒,享受飘飘欲仙的代价就是使体内维生素B1、B6和叶酸消耗掉,酗酒者缺乏维生素B1也是相当普遍的。

6 .VitC泡腾,您会用吗?

在公司工作的李小姐,她很讲究营养,每餐后用开水冲一大杯富含维生素C的饮料(如TANG果珍或维生素C泡腾片),可近来不知为什么一刷牙,牙龈总出血,她很害怕,就跑来咨询,按理说,果珍或维生素C泡腾片是富含维生素C的,为什么还会出现牙龈出血的症状呢?

原来,维生素C是一种水溶性维生素,它不很稳定。用超过80℃以上的水冲服会使维生素C遭到严重破坏,更不用说100℃的开水了。

用开水冲富含维生素C的饮料,真正喝到肚子里的维生素C含量已经所剩无几了。

所以,不应用开水,而应用温水冲富含维生素C的饮料。

7.补钙不补镁,吃完就后悔!

人们补钙的时候,只注意补充维生素D,却往往不知道要补充镁。

钙与镁似一对双胞胎兄弟,总是要成双成对地出现,而且钙与镁的比例为2:1是最利于钙的吸收利用的了。

所以,在补钙的时候,切记不要忘了补充镁。含镁较多的食物有:坚果(如杏仁、腰果和花生)、黄豆、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、谷物(特别是黑麦、小米和大麦)、海产品(金枪鱼、鲑鱼、鲭鱼、小虾、龙虾)。

8.大鱼大肉吃掉钙!

高蛋白饮食是引起骨质疏松症的原因所在。

有人曾做过这样的实验:A:每天摄入80克的蛋白质,将导致37毫克的钙流失;B:每天摄入240克的蛋白质,额外另补充1400毫克的钙,将导致137毫克钙的流失。

这说明:额外补充钙并不能阻止高蛋白所引起的钙流失。这是因为过多的摄入大鱼大肉这些酸性食物,易使人们产生酸性体质。

而人体无法承受血液中酸碱度激烈的变化,于是,身体就会动用两种主要的碱性物质-钠和钙-加以中和。当体内的钠用光了的时候,就会启用身体内的钙,所以,过量摄入大鱼大肉而不注意酸碱平衡,将导致钙的大量流失。

这也是那些大款、常吃宴席(饮食特点是:肉多酒多油多菜少饭少)的人常常莫名其妙地感到疲倦、头晕、体力不支的原因所在!紧随其后的是赶上了代谢综合症(高血压、高血脂、糖尿病、肥胖、脂肪肝、痛风等等)的时髦病。

9.碳酸饮料,不可多饮!

现在的孩子们吃饭时,都喜欢拿饮料当水喝,什么可乐啦、果汁饮料等,这些碳酸饮料中的碳酸会与体内的钙形成不溶性的碳酸钙,会夺走您所吃进去的食物中的钙质,造成钙流失,引起钙缺乏的症状。

钙质是我们身体中很重要的一种营养物质,你知道如何补充钙质吗,通过食物可以补充钙质。当然如果食用不当会导致钙流失的情况出现哦,你知道吗,生活中很多的食物可以帮助你预防钙流失的情况出现,来看看这些食物的介绍吧。

豆制品。需要说明的是,并不是所有的豆制品都有助补钙,数据显示,每100克北豆腐中含有138毫克钙,南豆腐为116毫克,而内酯豆腐仅为17毫克。此外,豆腐丝、豆腐干等豆制品用含钙凝固剂加工,是钙的良好来源;而豆浆、豆汁等含钙量比较低。豆制品含有的钙质是很丰富的呢,而且还尅有提高体质的作用,对于促进钙质吸收有一定的效果。

坚果。腰果、西瓜籽、开心果、榛子等坚果和种子钙含量较高,比如榛子的钙含量高达815毫克/100克,是非常好的补钙零食。但坚果能量较高,每天最多吃一把。

荤菜放些醋。排骨等荤菜中含有丰富的钙质,但这些钙主要以结合钙的形式存在,在煮炖时不易溶出,也难以被吸收。烹饪时,放适量的醋,不仅能去除异味,其中的醋酸还可以使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收。食用肉食的时候吃醋,可以有助于钙质的吸收,而且还容易消化,可谓是一举两得的哦。

钙流失的预防方法,小编介绍了一些食物,这些食物可以帮助补充丰富的钙质,而且还可以有提高免疫力促进钙质吸收和利用的作用,对于促进骨骼发育有好处,而且还可以有效的预防钙流失的情况,大家可以试试。


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