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这才是肉末茄子最好吃的做法

时间:2021-09-16 来源:木瓜食谱网 点击:686次


主料:

瘦肉(适量)、茄子(两个)

辅料:

河北哪个医院治癫痫的椒(3个)、青葱头(2个)、地瓜粉(适量)、生抽(适量)、醋(一小匙)、五香粉(适量)、盐,味精(适量)

做法步骤:

1、肉剁碎加地瓜粉,生抽,醋,五香粉,盐,味精,加点水拌匀.郑州癫痫重点医院r>2.茄子洗净切夹刀片,放点盐拌一下。
3.红椒切成圆圈状。
4.将茄子中间挖个洞,再把肉末塞满,装盘放蒸笼上大火15分钟。
5.用少量的油爆葱头和红椒,再调地瓜粉和水,生抽,醋,盐,放锅里和红椒葱头拌一下,煮开就行。
6.将红椒幼儿癫痫病的发病原因葱头淋在茄子上面。

瘦肉的热量(卡路里)143千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;可与白萝卜、西瓜、芸豆搭配;与菠菜、何首乌、雪花梨相克,同食可能会引起不适;

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茄子的热量(卡路里)18千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治胃癌、抗衰老、降低胆固醇等功效;可与海虾、猪肉、牛肉搭配;与黑鱼、蟹、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;


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