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家庭豆角小炖肉的做法步骤

时间:2021-09-16 来源:木瓜食谱网 点击:686次


主料:

五花肉(200克)、豆角(一盒)、生抽(一勺)、老抽(半勺)、白糖(适量)、盐(适量)、姜(2片)、大蒜(2瓣)、五香粉(适量)、葱油(2勺)

做法步骤:

1、五花肉洗净放入冷冻柜里冷冻10―15分钟,取出切成小条。(个人习惯,这样切起来比较好切)。

2、豆角整理干净,掐成小段备用。

3、炒锅烧热,锅中倒入两勺油。

4、油烧热,将切好的姜条放入锅中煎出香味。济南治疗癫痫病较好的医院p>

5、锅中放入猪肉条和蒜片炒制。

6、猪头条炒干水分,加入半勺糖,翻炒均匀。

7、放入糖后,再加入一勺生抽。

8、倒入半勺老抽,适量五香粉,翻拌均匀。

9、调料放入炒出颜色和香味后,倒入洗好的豆角。

10、豆角倒入锅中,翻炒两遍,加入一杯半凉水,适量盐,中小火炖煮。

11、炖煮20分钟(时间根据火大小而定),收汁出锅。

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补南阳癫痫医院哪里好充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与茄子、蘑菇、白菜搭配;与百合、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;

豆角的热量(卡路里)47千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾、健胃、和五脏等功效;可与绿豆、大蒜、鸡肉搭配;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

老抽的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

<痫病病的治疗strong>白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与芥菜、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

1岁8月小孩癫痫病能治好吗大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与猪肉、马齿苋、玉米面搭配;与大葱、芒果、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

五香粉的热量(卡路里)296千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;

葱油的热量(卡路里)900千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;


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