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清炒莴笋叶这样做超好吃

时间:2021-09-16 来源:木瓜食谱网 点击:686次


主料:

莴笋叶(500克)、干辣椒(适量)、花椒(5-8粒)、盐(适量)、蚝油(适量)

做法步骤:

1、将莴笋叶长春比较好的癫痫病医院在哪剥下洗干净,莴笋当然不用下角料喽,留下来作他用。

2、准备干辣椒和花椒,可根据个人口味添减。

3、干辣椒切几刀,起锅到油,爆香辣椒和花椒,倒入切成3,4厘米的莴笋叶,大火爆炒,加蚝油,适量盐,扒拉几下,齐活。

莴笋叶的热量(卡路安徽癫痫比较好医院里)12千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利五脏、通经脉、清胃热等功效;可与芝麻酱、豆腐搭配;

干辣椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健儿童睡眠癫痫有哪些治危害胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与鹌鹑、海虾、基围虾搭配;与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

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的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

蚝油的热量(卡路里)174千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:钠盐含量过高;


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